Книги, статьи, заметки о сельском хозяйстве

На сайте вы найдете различные книги о сельском хозяйстве, сможете почитать статьи и заметки о роле сельского хозяйства в экономике страны и региона, о её структуре и уровене развития
С сельским хозяйствов прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство и др.



Такие системы называют дисперсными

Вновь обратимся к сказкам. В одной из них рассказывается, как однажды открыли выброшенную на берег бутылку и оттуда с шумом и грохотом вырвались клубы дыма, распространились до облаков и приняли облик фантастического существа - джинна. Конечно, в те времена, когда зарождались сказания о джиннах, никто не подозревал, что клубы дыма - это аэрозоли.

Освободившийся из заточения аэрозольный джинн строптив; если им не управлять, он может натворить массу бед. Но если взять джинна "под контроль", направлять его действия, он способен сделать много полезного.

Поясним более подробно, что представляют собой аэрозоли.

Аэрозоли относятся к системам, которые состоят по крайней мере из двух фаз. Такие системы принято называть гетерогенными, в отличие от гомогенных - однофазных.

Такие системы называют дисперсными

Фазой называют однородную по составу и физическим свойствам часть системы. Фаза - иное понятие, нежели индивидуальное вещество: чистый воздух, хотя и состоит из смеси газов, является типичной однофазной (гомогенной) системой, тогда как жидкость (скажем, вода) и ее пары - одно вещество, но две фазы: жидкая и газообразная.

В атмосфере Земли воздух, не содержащий примесей в виде частиц, практически отсутствует.

Среди гетерогенных различают системы с развитой межфазной поверхностью, т. е. такие, в которых по крайней мере одна фаза находится в раздробленном состоянии и распределена в другой фазе. Такие системы называют дисперсными (латинское слово dispersus означает "рассеянный", "рассыпанный").

Газ (в земных условиях - это чаще всего воздух) составляет дисперсионную среду аэрозолей. В раздробленном состоянии находятся вещества, составляющие дисперсную фазу аэрозолей.


2010-2012 © selhozam.ru
При использовании материала ссылка на сайт selhozam.ru обязательна.

Главная | Карта сайта | О сайте | Метки | RSS